備長炭で焼いた国産鰻(うなぎ)を使用した、ちまきを販売しています。

店舗日記

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箱崎人形飾り

箱崎は歴史も古くいろいろな伝統行事があります。 今回の人形飾りもその一つ 箱崎の各所にいろいろな人形が飾ってあり、子供たちは線香をあげ、お菓子をいただきます。 子供店長3人もたくさんおまいりしてたくさんお菓子をいただきま …

丑の日に鰻と自家製梅の混ぜご飯も販売します

明日はいよいよ丑の日ですね。 普通のうなぎは高いので当店のうなぎチマキを食べて過ごすのもいいかもしれませんね。 明日は久しぶりに「鰻と自家製梅の混ぜご飯」も出します。 鰻と梅が相性が悪いと思っている方も多いですが実際は相 …

箱崎商店街のバーベキュー!

箱崎商店街主催のバーベキューに参加させていただきました! 去年に続き箱崎のZEN設計事務所さんの駐車場とお庭をお借りして開催されました。   炎天下の中、皆さん一生懸命準備をしていましたね   &nb …

菓子製造業の営業許可を取得しました。

この度、菓子製造業の営業許可を取りました!! 現在商品開発中です。 そのうち価値あるお菓子(スイーツ)が届けられるように頑張っています!

夏ですね!

暑くなってきましたね! 夏は鰻の季節。不思議と売上も上がります(ありがとうございます)。 本日も完売となりました。 子供店長もお手伝いにプールにかき氷と大忙しでした!    

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