先日、夏休みをいただいて実家の手伝いに。実家は宮崎県でうなぎ処もりやまといううなぎ屋を営んでいます。(卸屋もしています)

 

割き8年焼き一生と言われますが焼きは本当に難しいです。

焼き場は熱い!

美味しそうに焼きあがりました。

もりやまの蒲焼きうなぎを食べながらビールを飲んで幸せ気分。

子供のプールを眺めながら楽しいひと時です。

ゆっくり休ませていただきました。

また皆様に美味しいうなぎをお届けできるように頑張っていきますね!