感受福岡风情的绝品“鰻ちまきもりやま”
在能够听到博多湾波浪声的福冈市东区箱崎，隐居着一家深受当地人喜爱的老字号“鰻ちまきもりやま”，它静静地伫立在这个历史文化气息浓郁的街区。
穿过暖帘，店内散发着怀旧的木质温暖气息，店主会微笑着迎接你。
传统与创新交织的至极一品“鰻ちまき”
本店招牌“鰻ちまき”由先代女将精心创制。将糯米和精选的国产鳗鱼包裹在竹皮中，精心蒸制而成，是一道自慢的菜肴。
竹子的香气轻轻飘来，一口咬下去，松软的糯米和香ばしい鳗鱼的香味在口中蔓延开来。日本文化特有的酱汁以絶妙的平衡，引き立て鳗鱼的鲜味。
体现福冈饮食文化的“鰻ちまき”的历史
福冈所在的九州，自古以来就是大陆交流的拠点，各种饮食文化在这里得到了发展。其中，鳗鱼被视为高级食材，是节日庆典的必备佳肴。
**然而，对于平民百姓来说，鳗鱼却是一道难以企及的美食。因此，先代女将希望人们能够更轻松地享用鳗鱼，于是便创制了
