今年のＧＷはうなぎちまきもりやまの本家である宮崎県宮崎市のうなぎ処もりやまに帰省しました
本家はうなぎの卸とうなぎ屋を営んでいます
社長がうなぎの選別をしています。うなぎの選別なんてあまり見る機会はないと思います。
社長はこの道40年のデェベテランです。仕分け姿はまさに手品のようです。
まるでゴボウを持ち上げるかのようにひょいと掴みます。
孫もその姿に圧倒。じいちゃんをじぃ〜っと眺めています。
今回仕分けているのは大きいうなぎです。
そしてこちらがうなぎ処もりやまです。食べログでも上位にランキングされ、外で待ちも出ています。
いいですね。ここら辺のアート感がもりやまイズムですね笑
お昼はやっぱりうなぎ丼(これはお客様用ではありません)
3時のおやつもうなぎ丼(これはお客様用ではありません)
今回はうなぎをたくさん食べまくりましたね。
お腹空いてる方はごめんなさい。
宮崎は静岡、鹿児島とともにうなぎが有名です。
宮崎に行ったらうなぎ処もりやまがオススメですよ！(卸もしているので良質なうなぎを低価格でご提供してます)
是非足を運んでくださいね！
